Coaching di i Fundamenti di l'Educazione Culinaria per a Salute di Harvard (CHEF) - I Fundamenti 2020

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A maiò parte di i clinichi affrontanu a sfida di permette à i pazienti di esse mutori di u so propiu regime di benessere. L'alimentazione hè una parte vitale di a Medicina di Stile di Vita, chì ùn solu impedisce a malatia, ma hè integrale à u trattamentu, a gestione (è l'inversione) di parechje malatie croniche non transmissibles (NCD) cum'è a diabetes mellitus 2, l'ipertensione, a malatia cardiovascular, l'ictus, assai. i cancers cumpresi u pettu è u colon, è ancu a depressione, l'ansietà, l'artrosi è i prublemi di salute sessuale. Stu cursu di medicina culinaria offre una immersione profonda in u coaching culinariu, una strategia di telemedicina basata in evidenza chì combina furmazione culinaria cù coaching di salute è benessere per migliurà a nutrizione. I participanti ricevenu l'ultime aghjurnamenti di l'approcciu di coaching culinariu è acquistà novi cumpetenze, arnesi è risorse per abilità à i pazienti per aduttà comportamenti di cucina in casa sustinibili è nutritivi. L'ecunumia di a riforma di l'assistenza sanitaria pressa sempre più i clinichi per prumove una nutrizione sana. Stu cursu furnisce educazione è sperienza chì mantenenu i clinichi in prima linea di sta tendenza globale critica, purtendu per esempiu per migliurà è aumentà l'alimentazione sana per i pazienti è per elli stessi.

OBIETTIVI PER L'APPRENDIMENTO

Dopu à a fine di sta attività, i participanti puderanu:

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Stu cursu hè destinatu à Medici di Specialità è di Cura Primaria, Farmacisti, Assistenti Medici, Psicologi, Infermieri, Infermieri Praticanti, Allenatori di Salute è Benessere, Dietisti, Fisioterapisti, Assistenti Suciali, Fisiologi di Eserciziu, Terapeuti occupazionali, Residenti, Fellows è Formatori Personali.

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